雷おこし 時期 B起源説 C検証済

雷おこしは、蒸して乾かした米を煎って膨らませ、砂糖や水飴の蜜で固めて切り分けた米菓子である。おこしと呼ばれるこの種の菓子は古くからあり、そのうち浅草の観音前で売られたものが雷おこしの名で知られるようになった。

江戸後期、浅草寺の門前には参詣の人々が集まり、雷おこしはその土産として売られた。弘化元〜2年（1844〜45年）の絵入りの読み物は、かみなりおこしを浅草の名物の菓子として紹介し、明治の事典も、江戸の町で売られたおこしのなかから浅草観音前のかみなりおこしを名物に挙げている。

いまも浅草の製造元、常盤堂雷おこし本舗が、雷門の本店などで雷おこしを売っている。江戸後期に門前の名物だった菓子は、いまも浅草の土産菓子として買われている。

明治19年（1886年）に出た実録物と呼ばれる読み物『鈴木主水栄枯録』には、「雷おこし始りの事」という章がある。評判になった菓子を人々が賞味して、雷おこしと名付けたという話である。ただしこれは読み物の中の一章で、名を付けたのがいつの誰だったのかを、同時代の記録が示しているわけではない。

雷おこしを菓子としてはっきり名指す記録には、弘化元〜2年（1844〜45年）の合巻『福徳天長大国柱』がある。万亭応賀が文を書き、三世歌川豊国が絵を描いたこの読み物は、かみなりおこしを浅草の名物の菓子として紹介している。江戸後期の浅草で、この菓子がすでに名物として通っていたことになる。

それより40年ほど前、享和3年（1803年）の序を持つ曲亭馬琴の『開帳話』にも、「かみなりおこし」の語が出てくる。ただしこれは地口（語呂合わせの言葉遊び）の一句で、その一語が浅草の菓子を指しているのか、別の意味で使われているのかは、この地口だけでは決めきれない。

明治に入ると、浅草の雷おこしは事典にも載る名物になっていた。明治23〜24年（1890〜91年）の『日本社会事彙』は、江戸の町には昔からおこしという菓子があったと書き、そのなかで浅草観音前のかみなりおこしを名物に挙げている。

製造元の常盤堂雷おこし本舗は、創業200年以上と伝えている。これは店の伝えとしての年数で、創業の年を記した江戸の記録が示されているわけではない。江戸後期には浅草寺の門前の名物として売られていたことまでは記録でたどれるが、誰がいつ雷おこしを売り始めたのかは定かでない。