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サンバル時期 B 起源説 C 要検証

確度は2軸: 時期＝成立時期の固さ／起源説＝発祥譚（説）の固さ（A〜Dの4段階・別々に持つ）。

インドネシア（マレー諸島）・近世(唐辛子伝来後の16-17C以降に成立) ・成立年代 1600–1700 ・主役食材唐辛子

3ゲート

主役食材の到来年（縦線）が物理的な下限。成立年代の帯はそれ以降にある。

検証メモ: 要検証: 唐辛子の東南アジア到来年・初出史料、在来ペーストからの連続性を研磨係が確認

★主サンバルの主要起源説 C

唐辛子伝来以前の在来香味ペーストが新大陸唐辛子で置換・再編されて成立したと推定

（検証ログなし）

❌ 未充足