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イドリーの前史（中世の黒緑豆ボール iddalige/iddarika, 920-1230） 時期 None 起源説 C 要検証
確度は2軸: 時期＝成立時期の固さ／起源説＝発祥譚（説）の固さ（A〜Dの4段階・別々に持つ）。
記章（DB由来の作図・装飾）
3ゲート
- 食材ゲート
- ウラドダル・米とも南アジア在来。黒緑豆主体で米・長時間発酵・蒸しを欠く＝律速食材なし
- 流通・技術ゲート
- 中世の黒緑豆生地（蒸し器/長時間発酵は未確立）
- 場ゲート
- 南インドの家庭・寺院食の古層
検証メモ: #116イドリー(現行型: 米+長時間発酵+蒸し, 1250年以降確立)から分離した前史古層。中世カンナダ・サンスクリット文献の iddalige(Vaddaradhane 920)/Lokopakara(~1025)/iddarika(Manasollasa 1130) は黒緑豆主体で米・長時間発酵・蒸しを欠く。年代軸・起源説は親側#116に一本化（前史側は持たせない）。在来食材のみで食材ゲートの律速なし。
起源説
（起源説の登録なし）
検証ログ 追記専用の監査証跡
（検証ログなし）
完了定義（DoD）
❌ 未充足
- 時期確度が未入力
- C/Dなのに対立併記なし（起源説≥2 もしくは 反証/解決済みopen を要記録）
- C/Dなのに出典が0件