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ドーサ全体 B 起源説 C 検証済

南インド（タミル・カルナータカ）・中世（タミル文献に言及とされる, 10-12C頃）・成立年代 1000–1600 ・主役食材米

3ゲート

主役食材の到来年（テラコッタの線）が物理的な下限。成立年代の帯はそれ以降にある。

検証メモ: 要検証: 中世タミル文献の初出（Sangam期/Manasollasa等）の年代と地域起源（タミルvsカルナータカ）を確認

★主ドーサの主要起源説 C

南インド（タミル/カルナータカ）由来。中世タミル文献に言及があるとされる

カルナータカ(ウドゥピ)起源説（Manasollasa dosaka） C

カルナータカ起源。チャールキヤ朝Someshvara III の百科 Manasollasa(c.1126 CE) に dosaka の記述。食物史家 P.Thankappan Nair はウドゥピ起源と主張。確実な文献名称の初出はこの12世紀。

日付	結果	確度	主張 / 出典	更新者
2026-06-19 03:31:10	支持	C→C	後期サンガム文献(6世紀)にdosaiの言及があり、タミル地方起源とされる出典: K.T. Achaya, Indian Food: A Historical Companion (OUP 1994) — 後期サンガム文献(6世紀)にdosaiの言及、idliは920年以降重み4 K.T.Achaya(学術二次文献/重み4)が6世紀のdosai言及を記録。地域的優先性は論争中のためC維持(合意数で昇格しない)	polisher-2
2026-06-19 03:31:10	支持	C→C	Manasollasa(c.1126 CE)にdosakaの記述があり、カルナータカ(ウドゥピ)起源とされる出典: Manasollasa (Someshvara III, c.1126 CE) — dosakaの記述（カルナータカ・チャールキヤ朝の百科）重み5 Manasollasa(一次史料/重み5)で名称付き初出は12世紀。P.Thankappan Nairがウドゥピ起源を主張。タミル説と対立しC/諸説併記	polisher-2
2026-06-19 03:31:10	不明	C→C	タミルvsカルナータカの地域起源は学術的に未決着出典: Homegrown India: The Confusing Origins & History Of The Indian Dosa — Achaya(タミル)とP.Thankappan Nair(ウドゥピ・カルナータカ)の地域起源論争重み2 両説とも定説化せず。対立を全併記(C)。発酵生地・米・ウラド豆の在来性は両地域共通で起源を一方に絞れない	polisher-2

✅ 充足（3ゲート／2確度／C・D対立併記／C・D出典≥1／ゲート整合）