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プルコギの前史（在来焼肉古層） 時期 None 起源説 C 要検証
確度は2軸: 時期＝成立時期の固さ／起源説＝発祥譚（説）の固さ（A〜Dの4段階・別々に持つ）。
3ゲート
- 食材ゲート
- 牛肉・醤・ごま油は在来。新大陸食材に律速されない在来層であり、律速食材を持たないため食材ゲートに物理的下限を縛られない（在来）
- 流通・技術ゲート
- 直火/串焼き・薄切り肉の焼き調理
- 場ゲート
- 宮廷・両班層の肉食文化（너비아니は宮中・両班の用語）
検証メモ: #83プルコギの前史行として分離。律速食材を持たない在来焼肉古層(너비아니/貊炙系)。起源説・年代は本体#83(近代成立1920s-60s)に一本化し、ここでは二重記録しない。要検証: 貊炙→너비아니→近代プルコギの連続性は不確か(本体#83 #163で直系説は反証済)
起源説
（起源説の登録なし）
検証ログ 追記専用の監査証跡
（検証ログなし）
完了定義（DoD）
❌ 未充足
- 時期確度が未入力
- C/Dなのに対立併記なし（起源説≥2 もしくは 反証/解決済みopen を要記録）
- C/Dなのに出典が0件