一覧 / ラテンアメリカ
アレパ 時期 B 起源説 C 要検証
確度は2軸: 時期＝成立時期の固さ／起源説＝発祥譚（説）の固さ（A〜Dの4段階・別々に持つ）。
3ゲート
- 食材ゲート
- トウモロコシは新大陸在来（アンデス北部で律速。在来のため到来年の制約なく先コロンブス期から成立可）
- 流通・技術ゲート
- トウモロコシを挽いて生地化し円盤に成形→鉄板/素焼き板(budare)で焼く。ニシュタマル化は必須でない
- 場ゲート
- 先住民の家庭主食→植民地期に汎用化した日常食
成立年代と食材ゲート
主役食材の到来年（縦線）が物理的な下限。成立年代の帯はそれ以降にある。
検証メモ: 要検証: 先コロンブス期の考古・初出史料、budare(素焼き板)の年代、タコス(ニシュタマル/メソアメリカ)との系統差を確認
起源説
諸説併記
★主 アレパの主要起源説 C
アンデス北部(現コロンビア・ベネズエラ)の先住民に起源とされる
検証ログ 追記専用の監査証跡
（検証ログなし）
完了定義（DoD）
❌ 未充足
- C/Dなのに対立併記なし（起源説≥2 もしくは 反証/解決済みopen を要記録）
- C/Dなのに出典が0件