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グヤーシュ（パプリカ煮込） 全体 A 起源説 B 要検証
3ゲート
- 食材ゲート
- パプリカ(新大陸唐辛子)がゲート
- 流通・技術ゲート
- ―
- 場ゲート
- 牧夫→国民料理
成立年代と食材ゲート
主役食材の到来年（テラコッタの線）が物理的な下限。成立年代の帯はそれ以降にある。
検証メモ: パプリカ以前は不可。国民料理化は19C
起源説
定説
★主 グヤーシュ（パプリカ煮込）の主要起源説 B
牧夫の携行食起源
検証ログ 追記専用の監査証跡
（検証ログなし）
完了定義（DoD）
✅ 充足（3ゲート／2確度／C・D対立併記／C・D出典≥1／ゲート整合）
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