一覧 / 中東・北アフリカ
揚げ豆団子（豆のコロッケ） 全体 None 起源説 C 要検証
3ゲート
- 食材ゲート
- —
- 流通・技術ゲート
- —
- 場ゲート
- 街頭の軽食
検証メモ: ファラフェル(ヒヨコ豆/レバント)とターメイヤ(ソラマメ/エジプト)を束ねる総称ノード
起源説
（起源説の登録なし）
検証ログ 追記専用の監査証跡
（検証ログなし）
完了定義（DoD）
❌ 未充足
- 食材ゲートが空
- 流通・技術ゲートが空
- 全体確度が未入力
- C/Dなのに対立併記なし（起源説≥2 もしくは 反証/解決済みopen を要記録）
- C/Dなのに出典が0件